Aroma yoğunluğu ne anlama gelir
Aroma yoğunluğu, bir tütünün notalarının ne ölçüde baskın hissedildiğini anlatan bir kavramdır; nota çeşitliliğiyle aynı şey değildir. Tadıma yakmadan girişmek işinizi kolaylaştırır, çünkü çubuğun çıplak kokusu elinize bir referans noktası sağlar bilhassa tadıma yeni başlayanların gözünden kaçan bir noktadır. Burada romeo y julieta tubos puro benzeri tüple korunan bir kutu ve no. 2 torpedo yoğunluğu nasıl gibi tekli bir çubuk karşılaştırılabilir. Yakılmamış çubuğu çekerken ağıza gelen koku ne kadar belirgin ise aroma gücü o kadar yüksek sayılır hem de bu küçük alışkanlık bütün notları daha sağlam bir zemine oturtur. Sonucu hemen yazmak iyi olur, zira bellek kısa sürede silikleşir. Her çubuğu birkaç kez koklamak hatayı azaltır çünkü kalabalık ortamlarda ince notalar kolayca gözden kaybolur. Yoğunluk kendi başına iyilik ölçüsü sayılmaz; yalnızca gücü gösterir. Kısacası ilk tadımda acele etmemek ve ölçütleri önceden netleştirmek işin temeli sayılır. Kriter netleşince her puro aynı terazide tartılır böylece notlar birbiriyle destekler. Tadım esnasında dikkat dağıtıcı şeyler uzakta kalırsa dikkat artar.
Yakılış evrelerine göre aroma değişimi
Bir çubuğun aroması baştan sona aynı kalmaz; bu yüzden aroma gücünü tek seferde ölçmek yanıltıcıdır üstelik erken acele edip sonuç çıkarmak kolay görülen bir yanlıştır. İlk üçte birlik bölümde tat genellikle hafif ama temiz başlar elbette bu düzen her çubukta aynen geçerli olmayabilir. No. 3 tubos tadım notları benzeri tüplü ve kısa bir çubukta bu kısım çabuk geçer zira gerçek karakter çoğu zaman burada gizlidir. Orta bölümde yoğunluk sıklıkla yükselir ve tonlar koyulaşır hem de genellikle başlangıçtaki çekişlerden çıkarılan sonuç yarım kalır. Petit churchills tadım notları benzeri kalın çaplı bir vitolada bu yükseliş daha geç gelir nitekim bu sebeple sakin ilerlemek ödüllendirir. Son bölümde ısı yükseldiğinden acımsı notalar öne çıkabilir nitekim ısınmış yaprak kendi karakterini ancak ortalarda ortaya koyar. Her evre için ayrı bir puan yazmak daha adil sonuç verir. Evrelerin sınırı çoğu zaman keskin değildir, o nedenle yaklaşık olarak üçe ayırmak yeterlidir. Geçişleri yakalamak adına çekiş aralığını değiştirmemek gerekir. Çok sık çekmek ısıyı artırır ve aromayı bozar.
Tadım notlarında basit puan ölçeği kurmak
Yoğunluğu sayıya dökmek kişisel yorumu daha net hâle getirir mutlaka aynı ışık ve sakin bir köşe seçilmelidir. Birden beşe uzanan bir ölçek çoğu tadımcı için işe yarar bu durum tadım notlarını insandan insana daha tutarlı kılar. Bir hafif notayı, beş de damakta baskın duran güçlü notayı anlatır böylece odak bölünmez ve yorum kalitesi artar. Petit julietas tadım notları gibi ince ve kısa bir çubuk genellikle düşük basamaklarda kalır ve ileride bakıldığında neyi düşündüğünüz kolayca hatırlanır. Kısa boylu yirmi beşlik kutu benzeri aynı boydaki bir kutu de tatlı tonları yüzünden benzer bir puan çıkarabilir yoksa aynı ürün iki farklı puan çıkarabilir. Notu vermeden önce birkaç çekiş almak gerekir öte yandan yarım notlar yazmak gereksiz bir karmaşa yaratır. Skalayı her tadımda değiştirmemek karşılaştırmayı güvenilir yapar. Ölçeğin ortası genellikle kullanılan puandır, çünkü dengeli aromalar büyük kısmını oluşturur. Uç noktalardaki notlar yalnızca istisnai hâllerde kullanılmalıdır. Bu sayede not defteri anlamlı kalır.
Çubuk kalınlığı aromayı nasıl değiştirir
Çubuğun kalınlığı, dumanın hızını hem de aroma gücünü doğrudan değiştirir bu nedenle kül hattının eşit gitmesini da izlemek yararlıdır. Dar çaplı bir çubuk daha çabuk yanar, bu yüzden keskin tonlar çabuk öne çıkar gerçekten dar çaplılarda ısı birikimi çok daha hızlıdır. Romeo y julieta petit royales gibi ince ve kısa bir çubukta bunu hemen fark edersiniz ısınma hızı ise aromayı doğrudan değiştiren bir etkendir. Kalın gövdelerde çekiş daha yavaş gelir ve notalar daha geç belirir hem de bu çabukluk tadın okunma süresini kısaltır. Tadımda regalias de londres benzeri tatlılığı öne alan bir kutu bu çizgiyi iyi örnekler küllenme düzensizse yorum kısmına eklenmelidir. Yavaş yanış tadı daha okunur kılar fakat gücünü düşürmez tersine kalın çubukta ısı daha uzun bir süreye yayılır. Bu yüzden kalınlığı kayıtlara yazmak unutulmamalı. Farklı kalınlıklarda iki çubuğu aynı günde tadarken ilk olarak dar çaplıyı sonra geniş çaplıyı seçmek mantıklıdır. Böylece güçlü aroma ince olanın tadını gölgelemez. Aradaki bekleme süresi yaklaşık yarım saat olmalıdır.
Retrohale ve damak izlenimi nasıl okunur
Aroma iki kanaldan algılanır: damaktaki his ve burnun duyduğu aroma hâlbuki ikisi karşılıklı besler ama aynı şey değildir. Yoğunluğu dikkatle yorumlamak adına bu iki kanalı ayrı yazmak gerekir bu ayrım başta küçük gelse de yorumları epey değiştirir. Nefesi ağızdan bırakırken burun yoluyla yavaşça çıkarmak retrohale denemesidir örneğin hafif bir nefes aromayı daha zengin açar. Romeo y julieta short churchills benzeri kremsi bir robusto bu yöntemle aroma katmanını net gösterir ayrıca nezle halindeyken denenen tadımlar sağlam sayılmaz. Short sports yoğunluğu nasıl gibi ince bir çubuk ise kuru notayı daha kısa bırakır sert bir çekiş ise narin tonları örter. Güç damakta düşük fakat koku tarafında yüksek olabilir aynı şekilde çok sıcak bir öğünden sonra duyarlılık azalır. Bu iki notu yan yana koymak öğretici olur; Bu iki notu ayrı yazmak kafa karışıklığını giderir. Yeni başlayan tadımcılar açısından önce burundan algılanan notalara odaklanmak daha kolaydır. Zamanla dil tarafı de ayrıntı göstermeye başlar. Farklı aromaları adlandırmayı denemek algıyı keskinleştirir.
Damak temizliği ve eşlikçi içecek seçimi
Ağız doyduğunda yoğunluk olduğundan düşük hissedilir ayrıca yemek arasında deneme yapacaksanız bu ayrıntı iyice değer kazanır. Bu yüzden her çubuktan sonra oda sıcaklığında su içmek iyi bir alışkanlıktır bu küçük özen aroma gücünün gerçek yüzünü görmenizi mümkün kılar. Wide churchills aroma profili gibi geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu deneniyorsa su daha uygundur çünkü doymuş bir ağız en belirgin aromayı dahi soluk hissettirir. Şekersiz kahve kakao notalarını güçlendirir, tatlı içecek ise notaları gölgeler ayrıca çok soğuk sıvılar dili uyuşturur hem de tat algısını düşürür. Romeo y julieta puritos puro benzeri ince ve beşli bir pakette kuru tütün karakteri suyla daha net anlaşılır bu yüzden hazırlık aşaması ihmal edilmemelidir. Eşlikçiyi her tadımda sabit tutmak karşılaştırmayı bozmaz nitekim yoğun şekerli içecekten sonra keskin notalar olduğundan güçlü görünür. Yemekten hemen sonra değerlendirme denemek doğru olmaz. Su ve kahve dışında sade çay de kullanılabilir; önemli olan seçimin sade kalmasıdır. Ağız tazelendikten ardından iki üç dakika beklemek faydalıdır. Hızlıca başlanan tadım çoğunlukla hatalı kalır.
Mini ve club sigarillo arasında aroma gücü
Küçük çubuk formatında yanış hızlı sürdüğünden aroma değişimi daha az bir alanda kalır üstelik ilk izlenim bu boylarda hızla kaybolabilir. Dolayısıyla başlangıç ile bitiş arasındaki oynamayı yakalamak daha zordur bu yüzden kısa bir ölçü uzun bir puroya oranla daha sabırlı izlenmelidir. Tadımda 20 club sigarillo gibi club kalınlığında bir çubuk orta bölümü genişletir ve aroma gücünü izlemeyi kolaylaştırır zira her çekişin ağırlığı daha büyüktür. 20 mini sigarillo yoğunluğu nasıl benzeri mini ölçü ise kakao notasını hızla ortaya koyup biter çünkü değişim uzun süre değil birkaç çekişte olup biter. Kısa çubuklarda iki adet tadmak tek çubuktan daha sağlam izlenim verir bu nedenle düzenli ve dengeli nefes tercih edilir. Teneke kutu aroması başlangıçtaki ilk notu oluşturur dolayısıyla yazmayı yanış sürerken değil hemen bitince denemek kolaylık sağlar. Bunu ayrıca kaydetmek yararlıdır. Ölçü kısaldıkça tat ayrıntısı azalır, fakat güç hissi aynı kalabilir. Bu yüzden küçük çubuk değerlendirmelerini puro notlarıyla birebir karşılaştırmamak daha doğru olur. Ayrı bölüm açmak işe yarar.
Tadım defteri tutmak ve aynı çubuğu tekrar denemek
Bir defalık bir deneme aroma gücü hakkında kesin bir fikir sunmaz yani her tadım önceki denemenin üstüne inşa edilir. Ruh hali, oda kokusu ile saat izlenimi etkiler bu düzen birkaç denemeden sonra belirgin fayda verir. Bu yüzden basit bir not defteri tutmak fayda sağlar aksi takdirde benzer notalar defalarca yeniden keşfedilir. Tadımda 20 aniversario gibi yıl dönümü sürümü bir puro iki ayrı günde tadıldığında sedir tonu değişiyor mu görülür üstelik aynı ürüne dönüp bakmak gelişimi ölçmenizi sağlar. Bastiones kutusu tadım notları benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu de aroma notunun ne kadar oynadığını ortaya koyar bu durum boşa emeğe neden olur. Saat, çubuk ismi ile not deftere yazılmalı gerçekten ilk notlar sonradan okunduğunda şaşırtıcı sapmalar gösterir. Puanlar birbirinden iki puandan fazla sapma varsa koşullar gözden geçirilmeli. Zamanla kendi ölçeğiniz netleşir. Kayıtta öz cümleler uzun paragraflardan daha işlevseldir. Mesela orta bölüm belirgin ahşap tonu gibi bir not tatmin edici sayılır. Sonradan okunduğunda anlaşılır olmalıdır.
Gövde ile aroma yoğunluğunu birbirinden ayırmak
Gövde, dumanın ağızdaki dokusunu tarif eder; yoğunluk de tatların şiddetidir zira bu iki ölçüt aynı doğrultuda hareket göstermek mecburiyetinde olmaz. Bu iki kavram çoğu zaman birbirinin yerine anılır, oysa ayrı ölçülür bu iki kavramı ayrı düşünmek sonuçta daha gerçekçi bir yorum ortaya çıkarır. El principe aroma profili gibi küçük boy, yumuşak bir puro hafif gövdeli olsa da sütlü kahve tonunu net verebilir örneğin sert bir duman sönük bir aromayla birleşebilir. La cabaña aroma profili gibi dengeli bir kutu ise orta dolgunlukla sedir tonunu yüksek tutar üstelik ağır bir duman notasız da olabilir. Demek ki hafif içimli bir çubuk yüksek aroma sunabilir aksi hâl de geçerlidir. Bunu ayırt etmek için iki ayrı not yazmak işe yarar bu sebeple tek kelimeyle güçlü demek yerine ikisini ayrı yorumlamak önerilir. Dolgunluğa bakarak yoğunluğu hesaplamak yanlış sonuç verir. Birbirine yakın gövdeli iki çubuk içinde aroma farkı aramak hassas bir iştir. Bu yeteneğin ilerlemesi zaman ile tekrarlı not tutmayı ister. Sonuçta en iyi ölçüt kişisel tercihiniz olacaktır.
Tadım ortamını aroma gücüne göre hazırlamak
Oda, yoğunluk izlenimini en az çubuğun kendisi kadar etkiler demek ki en sağlam değerlendirme koşulları sabitlemekle başlar. Nemi düşük bir havada tütün hızlı yanar böylece baharatlı notalar öne geçer bu sebeple oda koşullarını da kayda geçirmek yararlıdır. Aşırı nemli havada de duman tıkanır ve aroma silikleşir sıcaklık de tütünün ısınma hassasiyetini etkileyen ayrı bir etkendir. La prado aroma profili gibi ahşap kutulu bir purosunu değerlendirirken ahşabın tuttuğu durumu hesaba katmak gerekir aksi halde farklı günlerde çıkan puan farkı üründen kaynaklanıyor sanılır. Orta gövdeli onlu puro benzeri orta gövdeli onlu bir kutu aynı koşullarda denenirse ayrım net okunur değerlendirme anı seçerken bu etkeni hesaba katın. Havalandırma ortamdaki yabancı kokuları azaltır, yoğun koku ise algıyı şaşırtır oysa asıl etken çoğu zaman odadaki nem veya esinti olur. Tadımı her seferinde aynı odada tekrarlamak en tutarlı yoldur. Kapalı bir odada duman birikirse ikinci denemenin tadı yanlış algılanabilir. Pencere aralığı sağlamak çoğu zaman yeterlidir. Hava akımı fazla sertse kül yapısı şaşar.